eighty-six-chain-breaker

停止86混乱——错误的86标记、延迟的86通知、票据作废，以及已售罄商品的继续销售。建立从服务器到厨房的86协议和连锁映射机制，确保即使缺少一种配菜也不会导致半个菜单瘫痪。当前台（FOH）与后厨（BOH）对商品可用性存在争议、POS系统与操作线信息不一致，或因商品缺货导致大量重做订单时，启用此方案。

模型生成摘要（rules/v1 · 2026-11-13 02:10）：停止86混乱——错误的86标记、延迟的86通知、票据作废，以及已售罄商品的继续销售
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版本	存档时间	内容哈希	内容
v1	2026-11-13 02:09	4ed64d76	可取

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